【2022最新】維他命C功效是什麼?8款維他命C品牌推薦與比較

【2022最新】維他命C功效是什麼?8款維他命C品牌推薦與比較

維他命C是國人常補充的維生素之一,在疫情的催化及健康資訊推廣下,補充維他命C成為國民的日常。維他命C補充對於健康維持的確有許多效果,如初有感冒症狀時、火氣大引起嘴破及注重肌膚美白等都有所幫助,但維生素C在人體的重要性其實還更多!本篇重點就要介紹維他命C補充對身體帶來的好處,以及分享挑選維他命C補充品的原則。

維生素C有什麼功效?

維生素C可作為多種酵素的輔酶、幫助膠原蛋白的生成、協助其他抗氧化物質或抗氧化酵素的再生,並協助自由基的清除,看似多樣化的生理功能,都與維生素C可推動氧化還原反應有關係[1]

  1. 幫助鐵吸收

  2. 促進膠原蛋白的生成

  3. 參與基因調控及DNA修補

  4. 幫助脂肪酸代謝

  5. 調節壓力

  6. 平衡免疫系統

  7. 提升肌膚健康

 

為什麼要補充維他命C

植物及部分的動物可由葡萄糖合成維他命C,不過人類缺乏合成過程中的酵素,所以只能透過外來飲食補充,然而,動物體內並無演化出長時間儲存水溶性營養素的方法,所以水溶性營養素容易從體內流失。

新鮮蔬菜及水果是飲食中獲得維他命C最主要的來源,但根據106-109年國民營養健康變遷調查發現,國人的蔬菜及水果攝取量普遍不足,加上生活型態的改變及生活的節奏快速、精神壓力大等,多種原因下都會大量消耗體內的維生素C。

研究也發現抽菸者或吸二手菸者均會增加維他命C的耗損,所以吸菸者比非吸菸者每日至少需補充35毫克的維他命C[2]

 

挑選維他命C重點

  1. 一天要吃多少維他命C劑量才有效?

    衛福部訂定成人維他命C每日建議最低攝取量為100毫克,而上限攝取量可達2000毫克,研究發現當維他命C攝取量在1500毫克時,吸收率約為50%,體內最大暫存量約為1500~2000毫克,所以建議每日維他命C的劑量可補充至少1000毫克起,離上限值2000毫克還有段差距,不用擔心過量的問題[3]
     

  2. 維他命C劑型應該怎麼挑?

    市面上維他命C常見的劑型分別為粉末、膠囊、發泡錠、口含錠、緩釋型膜衣錠.等,前四種劑型口服後約2.5~3小時達體內高峰,之後便會隨尿液排出體外。

    緩釋型維他命C可提供兩大好處,透過在體內緩慢的釋放,可延長維他命C在體內的作用時間,對於消費者而言也較為方便,因為每天只需補充一次。另外,緩釋型可以維持體內穩定的維他命C濃度,相反的非緩釋型經補充後,會快速增加體內維他命C的濃度,但是經過一段時間後又快速降低,需要再次補充才又提升體內濃度,所以使得維他命C在體內的濃度起起伏伏[4]


     

  3. 維他命C要怎麼吃?

    劑量低時(10毫克/天)或許只足夠避免壞血病的發生,雖然維他命C是水溶性的營養素,超過身體需要的部分大多會被排出體外,但是短時間內給予高劑量的維他命C,會因滲透效應而造成腹瀉,也可能產生腹脹或腹痛等胃腸刺激的情形。另外維他命C的pH值偏弱酸性,對牙齒琺瑯質會造成一定程度的侵蝕(5),上述兩者困擾都可以透過選擇緩釋型來避免。

    緩釋型可於體內持續穩定的釋放,不會有短時間內劑量過高的情形發生,另一方面因緩釋的特殊設計,食用時不建議咬破錠劑或膠囊,因為會干擾緩釋的效果。
     

  4. 維他命C怎麼選?

    維他命C除了從飲食中蔬果獲得外,也可以適時的透過維他命C補充品來補足飲食中的不足,因為維他命C是相當普遍的膳食補充品,所以市面上的廠牌非常多,除了考量維他命C劑量高低及劑型外,還可以挑選有出具檢測證明的大廠牌並且有專業人士推薦的產品,使用上會更放心。

 

市售8款維他命C產品比較表

品名
型態
釋放期
劑量
售價
大研生醫
維他命C緩釋膜衣錠
緩釋膜衣錠 長效 500 mg $580
活沛多
維生素C
口嚼錠 短效 400 mg $399
日本味王
維他命C1000口含錠
口含錠 短效 500 mg $399
醫之方
維生素C複方膜衣錠
膜衣錠 短效 500 mg $379
赫爾司
多多C瑞士維生素C
膜衣錠 短效 500 mg $700
台灣武田
愛喜維生素C
口嚼錠 短效 500 mg $360
力度伸
維他命C+D+鋅發泡錠
發泡錠 短效 1000 mg $619
好立善
維生素C1000+硒+E發泡錠
發泡錠 短效 1000 mg $200

 

維他命C發現距今已有百年的歷史,最早只知道它具有預防壞血病的作用,爾後陸續發現其他功能,不過礙於它是水溶性的營養素,人體無法長時間保留,需要定時補充。將原先使用於藥物的緩釋劑型運用在維他命C上,徹底解決了消費者食用水溶性營養素的不便,我們何不利用這項優勢,讓身體的保護力持續不間斷!

 

延伸閱讀:

維他命D怎麼挑?D2、D3哪個才有效?6款維他命品牌推薦與比較

【2022最新】6款B群推薦品牌!營養師詳解維生素B群挑選4大原則

2022綜合維他命選購指南!綜合維他命6品牌推薦與比較

https://www.elohas.org/article/vitamin_c_selection