【2023最新】維他命Ｃ功效是什麼？8款維他命Ｃ品牌推薦與比較

Jul 11, 2022 by 編輯部

維他命C是國人常補充的維生素之一，在疫情的催化及健康資訊推廣下，補充維他命C成為國民的日常。維他命C補充對於健康維持的確有許多效果，如初有感冒症狀時、火氣大引起嘴破及注重肌膚美白等都有所幫助，但維生素C在人體的重要性其實還更多！本篇重點就要介紹維他命C補充對身體帶來的好處，以及分享挑選維他命C補充品的原則。

內容目錄

維生素Ｃ有什麼功效？

維生素C可作為多種酵素的輔酶、幫助膠原蛋白的生成、協助其他抗氧化物質或抗氧化酵素的再生，並協助自由基的清除，看似多樣化的生理功能，都與維生素C可推動氧化還原反應有關係[1]。

幫助鐵吸收
促進膠原蛋白的生成
參與基因調控及DNA修補
幫助脂肪酸代謝
調節壓力
平衡免疫系統
提升肌膚健康

為什麼要補充維他命Ｃ

植物及部分的動物可由葡萄糖合成維他命C，不過人類缺乏合成過程中的酵素，所以只能透過外來飲食補充，然而，動物體內並無演化出長時間儲存水溶性營養素的方法，所以水溶性營養素容易從體內流失。

新鮮蔬菜及水果是飲食中獲得維他命C最主要的來源，但根據106-109年國民營養健康變遷調查發現，國人的蔬菜及水果攝取量普遍不足，加上生活型態的改變及生活的節奏快速、精神壓力大等，多種原因下都會大量消耗體內的維生素C。

研究也發現抽菸者或吸二手菸者均會增加維他命C的耗損，所以吸菸者比非吸菸者每日至少需補充35毫克的維他命C[2]。

挑選維他命Ｃ重點

一天要吃多少維他命Ｃ劑量才有效？

衛福部訂定成人維他命C每日建議最低攝取量為100毫克，而上限攝取量可達2000毫克，研究發現當維他命C攝取量在1500毫克時，吸收率約為50%，體內最大暫存量約為1500~2000毫克，所以建議每日維他命C的劑量可補充至少1000毫克起，離上限值2000毫克還有段差距，不用擔心過量的問題[3]。
維他命Ｃ劑型應該怎麼挑？

市面上維他命C常見的劑型分別為粉末、膠囊、發泡錠、口含錠、緩釋型膜衣錠.等，前四種劑型口服後約2.5~3小時達體內高峰，之後便會隨尿液排出體外。

緩釋型維他命C可提供兩大好處，透過在體內緩慢的釋放，可延長維他命C在體內的作用時間，對於消費者而言也較為方便，因為每天只需補充一次。另外，緩釋型可以維持體內穩定的維他命C濃度，相反的非緩釋型經補充後，會快速增加體內維他命C的濃度，但是經過一段時間後又快速降低，需要再次補充才又提升體內濃度，所以使得維他命C在體內的濃度起起伏伏[4]。
維他命Ｃ要怎麼吃？

劑量低時(10毫克/天)或許只足夠避免壞血病的發生，雖然維他命C是水溶性的營養素，超過身體需要的部分大多會被排出體外，但是短時間內給予高劑量的維他命C，會因滲透效應而造成腹瀉，也可能產生腹脹或腹痛等胃腸刺激的情形。另外維他命C的pH值偏弱酸性，對牙齒琺瑯質會造成一定程度的侵蝕(5)，上述兩者困擾都可以透過選擇緩釋型來避免。

緩釋型可於體內持續穩定的釋放，不會有短時間內劑量過高的情形發生，另一方面因緩釋的特殊設計，食用時不建議咬破錠劑或膠囊，因為會干擾緩釋的效果。
維他命Ｃ怎麼選？

維他命C除了從飲食中蔬果獲得外，也可以適時的透過維他命C補充品來補足飲食中的不足，因為維他命C是相當普遍的膳食補充品，所以市面上的廠牌非常多，除了考量維他命C劑量高低及劑型外，還可以挑選有出具檢測證明的大廠牌並且有專業人士推薦的產品，使用上會更放心。

市售8款維他命Ｃ產品比較表

品名	型態	釋放期	劑量	售價
大研生醫維他命C緩釋膜衣錠	緩釋膜衣錠	長效	500 mg	$580
活沛多維生素C	口嚼錠	短效	400 mg	$399
日本味王維他命C1000口含錠	口含錠	短效	500 mg	$399
醫之方維生素C複方膜衣錠	膜衣錠	短效	500 mg	$379
赫爾司多多C瑞士維生素C	膜衣錠	短效	500 mg	$700
台灣武田愛喜維生素C	口嚼錠	短效	500 mg	$360
力度伸維他命C+D+鋅發泡錠	發泡錠	短效	1000 mg	$619
好立善維生素C1000+硒+E發泡錠	發泡錠	短效	1000 mg	$200